Hnědá skořápka

Hnědovaječné programy zahrnují hybridy sexovatelné podle zbarvení jednodenních kuřat nebo podle rychlosti opeřování. Vznikají na bázi křížení prošlechtěných linií plemen rodajlendky, sussexky a plymutky. Zbarvení peří může být od bílého, přes kresbu ambrovou nebo sussexovou, dále červené, hnědé, modré a černé a to bez žíhání nebo i s žíháním. Tyto programy jsou využívány také k výkrmu kohoutků na principu drůbeže s dvojí užitkovostí pro produkci oblíbeného tradičního masa výrazné chuti, značně odlišné od běžných brojlerových kuřat.